Кулинария - "Выживание"
Главная / Статьи / Кулинария

Рубрика: Кулинария

Манты по-русски: рецепт приготовления (видео)

Манты — блюдо, которое популярно в странах Азии и считается традиционным в Турции, Монголии и Корее, Татарстане, Крыму и Башкостостане. Блюдо отличается от множества других тем, что оно готовится в специальной посуде, которая называется мантоваркой. О том, как приготовить манту…

Как варить яйца в мешочек?

Вареные яйца – продукт незаменимый для легкого завтрака, к тому же обладающий природной и экологически чистой гигиенической упаковкой — скорлупой. В дорогу обычно берут яйца, сваренные вкрутую. Их удобнее есть, да и они вкусны даже в холодном виде. Дома же…

Оригинальные рецепты гуся в духовке

В национальных кухнях многих народов мира есть очень вкусное и питательное блюдо – запечённый гусь. Как только не готовят его: с капустой, домашней лапшой, яблоками, картофельной, фруктовой начинкой, с кашей, под различными соусами. Традиционно подают «птичку» к рождественскому столу, да…

Прообраз мультиварки как технического приспособления, облегчающего и ускоряющего приготовление пищи, был создан достаточно давно. В 17 веке Д. Паппен изобрел скороварку для более быстрой обработки сахара. Она то и стала «прабабушкой» всех современных пароварок и другой техники для приготовления пищи.

Оригинальные рецепты пасхи 2013. Приготовление в мультиварке

Сдобные куличи и творожные пасхи – непременный атрибут светлого Христова Воскресенья. Для них выбирают только самые лучшие продукты – домашние яйца, свежий творог, жирную сметану. Приправляют цукатами и медом, изюмом и сухофруктами, корицей и шоколадом, орехами и вареньем. Конечно же,…

Французский багет: рецепт, как испечь в духовке

Французский багет — это настоящий национальный французский хлеб с изумительной хрустящей корочкой и аппетитным гребешком. Если его правильно испечь, то вы получите несравненный вкус свежей булки. Для приготовления французского хлеба багета не требуется никаких экзотических продуктов, все очень просто и…

Что такое полба? Рецепт приготовления полбы

В последнее время в кулинарии все чаще и чаще стали использовать полбу, или даже готовить из нее целые блюда. На первый взгляд, полба – это непонятное слово, и бог его знает, что это за продукт. Но, если подумать, то окажется,…

Правильно и эстетично сервированный стол всегда привлекателен, вызывает приятные эмоции и апатит. Процедура сервировки стола — целое искусство, которое может освоить не только служащий ресторана или кафе, но и любой хозяин (и хозяйка). Каждый прибор, посуда и другие предметы должны…

Наверняка у многих хозяек сохранились чугунные электрические вафельницы времен Советского Союза. И при этом они до сих пор прекрасно работают, ведь в СССР любые бытовые приборы делались «на века». И именно в этих вафельницах делались и продолжают делаться самые вкусные…

Песочный пирог с творогом всегда выходит очень рассыпчатым и нежным, а песочное тесто отлично сочетается с творожной начинкой. Данный рецепт – прекрасный вариант быстрого приготовления лакомства к чаю, чем-то напоминающий по вкусу песочный пирог с творожно-яблочной начинкой.

Наверх