Вареные яйца – продукт незаменимый для легкого завтрака, к тому же обладающий природной и экологически чистой гигиенической упаковкой — скорлупой. В дорогу обычно берут яйца, сваренные вкрутую. Их удобнее есть, да и они вкусны даже в холодном виде. Дома же…
Рубрика: Кулинария
В национальных кухнях многих народов мира есть очень вкусное и питательное блюдо – запечённый гусь. Как только не готовят его: с капустой, домашней лапшой, яблоками, картофельной, фруктовой начинкой, с кашей, под различными соусами. Традиционно подают «птичку» к рождественскому столу, да…
Прообраз мультиварки как технического приспособления, облегчающего и ускоряющего приготовление пищи, был создан достаточно давно. В 17 веке Д. Паппен изобрел скороварку для более быстрой обработки сахара. Она то и стала «прабабушкой» всех современных пароварок и другой техники для приготовления пищи.
Французский багет — это настоящий национальный французский хлеб с изумительной хрустящей корочкой и аппетитным гребешком. Если его правильно испечь, то вы получите несравненный вкус свежей булки. Для приготовления французского хлеба багета не требуется никаких экзотических продуктов, все очень просто и…
В последнее время в кулинарии все чаще и чаще стали использовать полбу, или даже готовить из нее целые блюда. На первый взгляд, полба – это непонятное слово, и бог его знает, что это за продукт. Но, если подумать, то окажется,…
Правильно и эстетично сервированный стол всегда привлекателен, вызывает приятные эмоции и апатит. Процедура сервировки стола — целое искусство, которое может освоить не только служащий ресторана или кафе, но и любой хозяин (и хозяйка). Каждый прибор, посуда и другие предметы должны…