Тысячи лет люди использовали в пищевых добавках активные вещества для поддержания здоровья и лечения болезней. Чай из коры ивы, например, столетиями применялся для борьбы с лихорадкой. Удивительно, но на корабле, потерпевшем крушение у берегов Тосканы более чем 2000 лет назад,…